一、使用赛默飞Fresco 21离心机时，操作步骤如下：

1、打开离心机右侧的电源开关，等待自检结束。

2、按“open lid”键，在“lift lid”出现后，轻轻的抬起盖子。

3、将目测液面高度近似的离心管对称的放入离心机内。

4、设定离心时间，按光标键，用标有“▼”键的按钮调节时间设置，箭头指向上表示升，箭头指向下表示降。

5、设定离心温度，按光标键，用标有“▲”和“▼”的按钮调节温度设置。

6、点击“start”键开始离心。

7、离心结束后，先擦干转子和离心机内壁上的冷凝水，再打开离心机盖子，取下离心管。

8、关掉电源开关，盖好防尘罩。

请注意，这些步骤仅供参考，建议在使用设备前仔细阅读产品说明书或咨询专业人士，以确保正确和安全地使用设备。

二、使用赛默飞Fresco 21离心机时，需要注意以下事项：

1、在使用前，需要仔细检查离心管腔内有无异物，以确保安全。

2、在将离心管放入离心机内时，需要确保离心管对称放置，以避免不平衡导致的事故。

3、在设定离心时间和温度时，需要按照说明书上的方法进行操作，不要随意调整参数，以免影响实验结果和设备安全。

4、在离心过程中，如遇意外情况，应立即按下停止按钮，关闭电源并联系相关负责人员。

5、在离心结束后，需要先擦干转子和离心机内壁上的冷凝水，再打开离心机盖子，取下离心管。

6、在使用设备后，需要及时填写仪器使用记录，并定期对设备进行维护和保养。

请注意，这些注意事项仅供参考，建议在使用设备前仔细阅读产品说明书或咨询专业人士，以确保正确和安全地使用设备。

三、赛默飞Fresco 21离心机具有以下功能：

1、高速离心：Fresco 21能够提供高达21,100 x g的加速度，可以在短时间内离心大量的样品。

2、灵活的转头选择：Fresco 21配备了广泛的转头选择，可以兼容各种微量离心管，包括24孔微量转头和18-孔双排转头等。

3、高效的操作：Fresco 21具有快速加/减速时间，可以在更少的时间内离心更多的样品。同时，它还具有简洁、醒目的控制及显示面板，方便条件设定和操作。

4、安全性和方便性：Fresco 21使用了ClickSeal™防生物污染转头，可以防止气溶胶的污染，保护样本和操作者的安全。同时，它还具有流线型、重量轻的设计，减少了实验室空间占用，便于清洁和维护。

5、高强度材料：Fresco 21的转头材料耐受苛刻的清洁和高温消毒，提供长年无污染的操作。

总之，赛默飞Fresco 21离心机是一款高效、灵活、安全、方便的实验室仪器，适用于各种离心应用。